禾创清洗器对于测定不同山楂制品

    山楂是常见的药食同源食品，具有消食健胃、 行气散瘀、化浊降脂等功效。有研究表明山楂 主要含有有机酸、总黄酮等活性成分，具有降糖、 降压、降低胆固醇等药理作用。LC-20A 高 效 液 相 色 谱 仪 ， 日 本 岛 津 公 司 ； KH-2000DB 型超声波，昆山禾创超声仪器有限公 司；IKA MS3 涡旋振荡器，德国 IKA 公司；Waters 固相萃取装置，美国 Waters 公司；SartoriusSQP 型 分析天平，德国赛多利斯公司；BiotageTurboVap2 氮吹仪，瑞典 Biotage 公司；SIGMA 4-16S 离心机， 德国SIGMA公司。

    山楂中没有检验出多环芳烃，而 炒山楂和焦山楂中均不同程度的检验出多环芳烃， 说明炒制过程中，会产生多环芳烃，且随着炒制时 间的延长，碳化程度越高，产生的多环芳烃越多， 导致3批次焦山楂样品中的苯并芘超出欧盟限 量值，1批次样品中PAH4超出欧盟限量值。